Ulutepe Catering olarak, müşterilerimize en yüksek kalitede hizmet sunmanın yanı sıra, hijyen ve gıda güvenliği konularında da titiz ve özenli bir yaklaşım sergiliyoruz. Mutfaklarımızdan servis alanlarına kadar her aşamada, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarak sağlıklı ve güvenli yiyecekler sunmayı taahhüt ediyoruz.

Hijyen Protokollerimiz:

• Eğitimli Personel: Tüm personelimiz, hijyen ve gıda güvenliği konularında düzenli olarak eğitim almaktadır. Bu eğitimler, uluslararası hijyen standartlarına uygun olarak düzenlenmekte ve personelimizin bilgi ve becerilerini sürekli güncellemektedir.

• Düzenli Temizlik ve Dezenfeksiyon: Mutfaklarımızda ve hazırlık alanlarımızda, gün içinde düzenli aralıklarla temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri yapılmaktadır. Kullanılan tüm ekipmanlar, gıda hazırlama öncesi ve sonrasında titizlikle temizlenmekte ve dezenfekte edilmektedir.

• Kaliteli ve Taze Malzemeler: Kullandığımız tüm malzemeler, güvenilir ve sertifikalı tedarikçilerden temin edilmektedir. Gıdaların tazeliğini ve güvenliğini sağlamak için, uygun koşullarda saklama ve taşıma süreçlerine büyük önem veriyoruz.

• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi: Uluslararası standartlara uygun bir gıda güvenliği yönetim sistemi uygulamaktayız. Bu sistem kapsamında, risk analizleri yaparak, olası tehlikeleri önceden tespit ediyor ve gerekli önlemleri alıyoruz.

• Kişisel Hijyen: Personelimizin kişisel hijyen kurallarına uyması konusunda hassasiyet göstermekteyiz. Ellerin düzenli yıkanması, uygun kıyafet ve ekipman kullanımı gibi kişisel hijyen önlemleri, günlük iş rutinimizin ayrılmaz bir parçasıdır.

• Denetim ve Kontroller: İç ve dış denetimlerle hijyen standartlarımızı sürekli olarak kontrol altında tutuyoruz. Düzenli olarak yapılan bu denetimler sayesinde, hijyen konusunda herhangi bir aksaklık yaşanmasının önüne geçiyoruz.

Müşteri Sağlığı ve Güvenliği:

Müşterilerimizin sağlığı bizim için en önemli önceliklerden biridir. Bu nedenle, tüm hizmet süreçlerimizde hijyen ve gıda güvenliğine azami özen gösteriyoruz. Yaptığımız her işte, müşterilerimize sağlıklı ve güvenilir yiyecekler sunmanın gururunu yaşıyoruz. Siz de özel günlerinizde güvenle tercih edebileceğiniz bir catering hizmeti arıyorsanız, Ulutepe Catering olarak yanınızdayız.